Word buurtrestaurant

In principe kan in iedere locatie een buurtrestaurant gestart, als de locatie voldoet aan de omschreven eisen voor de locatie. Principe is dat er niet betaald wordt voor de locatie, omdat het uitgangspunt is dat het buurtrestaurant kosten neutraal werkt. Van de deelnemers wordt € 0,50 afgedragen voor de bestelling van materialen die in het restaurant gebruikt worden. Wil je je aanmelden als buurtrestaurant of heb je vragen? Neem dan contact op met Anja Hitsert, a.hitsert@vitiswelzijn.nl of via t. 0634209408.

Waaraan moet een locatie voldoen?

In principe moeten locaties aan diverse eisen voldoen, in een gesprek wordt de locatie bekeken of gekeken of hiervan afgeweken kan worden. Het buurtrestaurant is nog in ontwikkeling.

Uitgangspunten locatie:

  • Aparte opslagruimte: 4 tot 6 vierkante meter met stelling

  • Goed bereikbaar met bij voorkeur goede parkeervoorziening

  • Keuken:

    • aparte volwaardige keuken, waar je met meerdere mensen kunt staan

    • liefst aanwezigheid spoelkeuken

    • Vaatwasser professioneel

    • Fornuis, minimaal 4 pitten

    • Koeler en vriezer (voor huishoudelijk gebruik)

    • Oven

    • Diverse inventaris: 30 stoelen met tafels, serveerwagens 2 karren, serviesgoed 30 personen, peper en zoutstellen, koffie/theekannen, bestek, schalen, bordenwarmhouder, pannen etc.

  • Zaalruimte: mogelijkheid voor 30 personen

  • Aparte toilet en Invalidetoilet aanwezig

  • Gecontroleerd op brandveiligheid

  • Locatie en werkproces voldoen aan HACCP


25

04

Bij Mekaar Ontmoetingskerk

Naaldwijk, 25/04/2018 om 18:00

Aantal plaatsen: 30, online reserveringen: 30

30

04

Buurtrestaurant Westerhonk

Monster, 30/04/2018 om 17:30

Aantal plaatsen: 30, online reserveringen: 9

01

05

Bij Mekaar de Brug

's Gravenzande, 01/05/2018 om 17:30

Aantal plaatsen: 35, online reserveringen: 24

06

05

'Bij Mekaar' 't Anker

De Lier, 06/05/2018 om 17:00

Aantal plaatsen: 40, online reserveringen: 0




Facebook

Twitter